Eion Francis Hamilton Bailey est né le 8 juin 1976 à Santa Ynez Valley en Californie où il a grandi. Son père possédait une petite compagnie aérienne de service, qui emmenait les gens autour de l'état. Il a suivi son père lors de ses vols et celui-ci lui donna même quelques leçons de conduite. Sa première leçon de pilotage était à l'âge de douze ans. Quand Eoin ne pilotait pas ou ne jouait pas au Base-Ball, ses amis et lui fréquentait Solvang, une petite ville touristique tout près. Il a fait de la lutte à l'école, jusqu'à ce qu'il parte étudier à l'Académie américaine d'Arts Dramatiques de New-York. Il a également été brièvement à l'Université de Santa Barbara. En 2007, Eoin a été récompensé pour sa performance dans le téléfilm "Life of the Party". Il a fait des apparitions dans de nombreuses séries telles que : "Buffy contre les vampires" (1997) ; "Dawson" (1998) ; "Frères d'armes" (2001) ; "Urgences" (2005) ; "Les Experts : Manhattan" (2009) ; " Numb3rs" (2009)...